Именно здесь шотландцы заложили первые виноградники, а к 1840-м немецкие колонисты уже производили свое игристое.
Вас встретит Катенька Быховец, кузина и спутница поэта, которая расскажет о традициях винопития той эпохи.
Целовальник Иоганн представит пять видов игристого от завода «Кавигрис» — прямого продолжателя традиций Карасса.
И, конечно, сам Михаил Лермонтов поделится историями о поэзии, любви и вине.
Вечер пройдет под живой музыкальный аккомпанемент аутентичных мелодий 19 века.
Гостей ждут гастрономические акценты эпохи: крафтовый сыр и бездрожжевой хлеб по рецептам 18−19 столетий.
В стоимость билета (2500 ₽) включено:- Театральная программа с участием Катеньки Быховец, Иоганна Швагеруса, Михаила Лермонтова — истории, оживающие прямо перед вами.
- Музыка на аутентичной мандалине и ирландском висле— живое дыхание эпохи и очарование старого немецко-шотландского салона формате 19 века.
- Угощение пятью видами игристого — тонкий аромат, лёгкость, игра пузырьков.
- Крафтовые сыры изготовленные по рецептам 1910 года, ремесленный хлеб по итальянскому рецепту 17 века.
- Памятный сувенир: каждый гость сможет смолоть ароматные зёрна на антикварной кофемолке XIX века .
- Игра в штосс
- Дуэль на пробках
Программа строго 18+ Гости поучаствуют в пробковой дуэли, сыграют в карточные игры той эпохи, смолят кофе на кофемолке 19 века.
По завершении 2-часовой программы гости смогут приобрести тихие и игристые вина «Кавигрис», сыр и хлеб ручной работы — чтобы сохранить частичку исторического вечера.
Погрузитесь в атмосферу шотландско-немецкой колонии Каррас, одного из первых центров виноделия на Кавминводах.
Погрузитесь в атмосферу шотландско-немецкой колонии Каррас, одного из первых центров виноделия на Кавминводах.